Как запаривают веники для бани
Массаж в парной банным веником не уступает профессиональному, и он эффективен как способ физиотерапии для снятия усталости, повышения тонуса и восстановления сил. Но свежесрезанные ветви лиственных деревьев и кустарников доступны не круглый год — веники заготавливают впрок и хранят в сухом виде. И надо знать как запарить веник для бани, чтобы не испортить удовольствие от парной.
Общие рекомендации по процедуре запаривания
У каждого любителя русской бани есть свой способ запаривания, но общие рекомендации для всех одинаковы:
-
Перед замачиванием с листьев надо смыть пыль под чистой проточной водой или ополоснуть веник в тазике.
-
Во время запаривания надо следить за состоянием листвы — она не должна раскиснуть и стать дряблой.
-
Воду после запаривания не выливают. Она отлично подойдет в качестве ополаскивателя для волос при мытье головы. Впитав полезные вещества из веника, вода благотворно влияет на кожу, насыщает природным ароматом листьев, устраняет перхоть, возвращает волосам блеск.
Из чего вяжут банные веники
При изготовлении банных веников используют практически все отечественные породы деревьев и кустарников, и даже некоторые травы. У каждого из них есть свои особенности, полезные свойства, способы использования и запаривания. Настоящие ценители русской бани отдают предпочтение какому-то одному виду, иногда, для новизны ощущений, пользуясь и другими. Чтобы новичку выбрать веник, который ему лучше подходит, надо попробовать несколько вариантов. Но начинать надо с березовых или дубовых веников, как наиболее популярных и распространенных в любом регионе России.
Береза
Ветки березы — это один из наиболее доступных материалов для веников на всей территории России. Ветки режут во время цветения березы, когда появляются первые признаки сережек. Но срезают только те, у которых сережек еще нет. В это время лист наиболее сочный, а молодые ветки еще гибкие, но уже достаточно прочные и не ломкие.
У листьев березы пористая поверхность, хорошо прилегающая к телу. При правильном обращении, они не перегреваются и не оставляют следов ожогов на распаренном теле. В народной медицине из листьев изготавливают отвары — содержащиеся в них полезные вещества и эфирные масла благотворно влияют на кожу и волосы. И у березовых веников такие же лечебные свойства.
Каких-либо хитростей запаривания нет — подходит любой способ, приведенный ниже.
Дуб
В популярности дубовый веник не поступается березовому. Плотные и широкие листья хорошо поддают пар и массируют тело, а прочность дубовых веток в рекламе не нуждается. Содержащиеся в листьях полезные и дубильные вещества помогают заживлению мелких ранок, оказывают антисептическое воздействие на гнойнички и прыщики, нормализуют функционирование системы потоотделения.
Заготовкой занимаются в августе или в сентябре, выбирая ветки «зимнего» дуба, растущего во влажных и темных рощах. Народные приметы утверждают, что лучшие веники получаются, если под деревом растут лопухи.
Эвкалипт
Эвкалипт — экзотическое вечнозеленое растение, завезенное в Европу из Австралии. Растет только в регионах с жарким и влажным климатом — на Черноморском побережье Кавказа в районе Сочи и Южном берегу Крыма. В медицине настойки из листьев и масло эвкалипта применяют для ингаляций верхних дыхательных путей. В парилке можно обрызгать стены настойкой, чтобы получить подобный лечебный эффект.
Банные веники вяжут из веток прутьевидного эвкалипта, заготовленного поздней осенью — на эту пору года приходится пик лечебных свойств растения. Но тонкие ветки и большие листья неудобны для применения неискушенными пользователями. Поэтому большее распространение получили комбинированные веники, у которых несколько прутьев эвкалипта смешивают с березовыми или дубовыми. В таких случаях их и запаривают по тем же правилам, а оставшейся водой, как настойкой, обрызгивают стены парилки или выливают на каменку, чтобы поддать целебного пару.
Хвойные растения
Для банных веников используют несколько видов хвойных растений:
-
Пихта. Считается, что среди хвойных у пихтового веника лучшие лечебные свойства. Масла распаренного веника оказывают благотворное воздействие на кожу и мышцы, снимая напряжение и боль. Живица, содержащаяся в коре хвойных, оказывает противовоспалительное воздействие, а фитонциды убивают болезнетворные микробы. Единственный недостаток пихты — она растет за Уралом и на Дальнем Востоке. Заготавливать впрок, и везти в Европейскую часть России нет смысла — хвоя осыпется.
-
Ель. Лишь немногим уступает пихте в лечебно-профилактических свойствах, но встречается повсеместно.
-
Можжевельник. Так же, как и все хвойные, отличается антибактериальными свойствами. Помимо профилактического и лечебного воздействия на кожу, можжевеловый веник снимает мышечные спазмы, помогает при артритах и радикулите.
Несмотря на то, что хвойные деревья относятся к вечнозеленым, лучшим временем для изготовления веников считается конец весны.
Обратите внимание! Для чувствительной кожи веники из хвойных пород могут оказаться чрезмерно жесткими. Вначале надо осторожно попробовать, как кожа переносит воздействие острой хвои — если нормально, продолжить процедуру, постепенно наращивая силу ударов до терпимого предела. Не рекомендуют хвойные веники для банных процедур людям с повреждениями кожи.
Хотя хвойные веники и не используют сухими, но замачивать и запаривать их надо. Выделяют несколько основных способов подготовки хвойного веника к банной процедуре. Они отличаются деталями, но общий принцип чередования холодной и горячей воды общий:
-
Ветки промывают холодной водой, обдают кипятком, погружают в холодную воду еще на полчаса.
-
Вымачивают веник в холодной воде до получаса, достают, отряхивают. Затем наливают горячую воду, погружают веник до ручки, держат еще 15-20 минут. Перед применением ополаскивают теплой водой, чтобы «сбить» температуру. В результате иголки становятся мягкими и не такими колкими. Воду после запаривания, как и в остальных случаях, используют для мытья или плещут в парной на каменку.
-
Предварительно веник замачивают в холодной воде, в парной опускают в кипяток на 5 минут. Затем слегка подсушивают над каменкой, насыщая воздух ароматами хвои.
Крапива
Веник из крапивы, сохранившей свои жгучие свойства, подойдет для ценителей острых ощущений. Правильно собранные и засушенные стебли крапивы помогают при ревматических болях, подагре, артритах и радикулите. Существуют приемы замачивания и запаривания, которые могут оставить крапиву жгучей, или наоборот — сделать совершенно «безобидной». В первом случае веник 5-10 минут замачивают в теплой воде, во втором — несколько раз перемещают из горячей воды в холодную, выдерживая каждый раз по 4-5 минут.
Срывают крапиву и вяжут в пучки в конце весны, сушат в тени. В отличие от веника из лиственных или хвойных деревьев, крапивный выдерживает только одну процедуру, для повторного использования он уже не пригоден.
Важно! Чтобы нормально воспринимать крапивный веник, надо хорошо вначале пропариться.
Полынь
Банный веник из полыни полезен не меньше остальных, но не всем нравится в парной резкий запах растения. Полынь успокаивает нервную систему, улучшает кровообращение и потоотделение, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие на кожу.
Полынь рвут после цветения, выбирая крепкие и плотные стебли. Сушат связанные веники в тени, хранят в прохладном помещении, используют только один раз.
Клен
Веник для бани из клена оказывает общее тонизирующее воздействие на организм, снимает ощущение усталости и болезненного состояния. Гибкие ветки и хлесткие листья хорошо разогревают и массируют кожу. Запаривание перед процедурой проводят теми же способами, как для дубовых или березовых веников.
Как запаривают банные веники
Первое, и главное правило: свежесрезанные веники лиственных пород не запаривают, а только замачивают в воде. Под воздействием кипятка, очень горячей воды и пара, свежие листья сварятся — станут дряблыми и тяжелыми, потеряют упругость, начнут липнуть. В таком состоянии лист во время банной процедуры насыщается паром, и прилипая к телу, может вызвать ожог.
Сухие веники запаривают, чтобы «оживить» — вернуть листьям эластичность и вес, а веткам гибкость и упругость.
Каждый опытный любитель бани находит свой идеальный способ подготовки веника. Ниже приведены три наиболее распространенных варианта:
-
Быстрое запаривание правильно высушенных и не очень сухих банных веников. Веник погружают в воду комнатной температуры, оставляют там приблизительно на полчаса. Затем холодную воду выливают, заливают горячую воду (но не кипяток), и выдерживают веник в погруженном состоянии в течение пяти минут.
-
Замачивание без запаривания. Способ применяют, при плановом посещении бани, когда есть время, чтобы не спеша подготовится. Веник оставляют в емкости с холодной водой с вечера, из такого расчета, чтобы он там пролежал 15-20 часов. После этого, он практически не будет отличаться от свежесрезанного, и запаривать его не надо.
-
Экспресс-запаривание веника для «неожиданного» посещения бани. Если времени на подготовку нет, то используют упрощенную процедуру запаривания прямо в бане. Доводят воду до кипения, кладут веник в тазик, и полностью заливают кипятком. Затем накрывают другим тазиком, и выдерживают до 10 минут.
Существует еще и четвертый популярный способ запаривания веника, которым пользуются в самой парной. В основе положен принцип поочередной обработкой горячей водой и паром. Последовательность действий следующая:
-
Тазик наполняют кипятком.
-
Сухой веник погружают в горячую воду, выдерживают до полутора минут, вынимают из тазика, не отряхивая. Аккуратно перемещают к каменке.
-
Переворачивая и слегка потряхивая веником над камнями, добиваются, чтобы на них попадали капли.
-
Держат над паром от каменки 1-1.5 минуты.
-
Повторяют процедуру.
Этот способ для новичка не прост, и под силу только опытным банщикам. Во время запаривания в парной приходится быть очень аккуратным — одно неосторожное движение, и капли кипятка попадут на открытый участок тела, вызвав ожог. Кроме того, есть вероятность, что листья могут упасть на раскаленные камни и загореться. Запах гари, пусть даже и от целебных листьев, испортит воздух в парной. Придется интенсивно проветривать баню и прогревать заново.
Запарить веник даже новичку не сложно, выбрав наиболее простой и понятный способ. Главное определить для себя такой вид, чтобы получить удовольствие и пользу от парения.